ヒルサイドパントリーデポ

In: フード

1 1月 2002





ヒルサイドパントリー代官山
の妹分的な存在としてデビューしました。民家の中という場所柄(一番迷わずいけるのはキルフェボンの前の坂道を下る行き方で
す)、女性スタッフによる手作りの安心デリカテッセンを提供し、すでに人気のお店です。自家製そうざいは100g
で150円から300円と普通のそうざい屋さんと変わらない値段。常連が多いので毎日替えるようにしている、というオリジナルメニューはインポート食材を
使った和&洋&エスニックです。手作りキッシュ・ラザニアもあります。日替わり安くてボリュームたっぷりの TODAY ‘ S
スープは230円。イートイン用としてお店の外にテーブルが二つ用意されています。

西麻布 rice&peace
から午前中に運ばれてくる手作りお弁当もとってもヘルシー。玄米に押し麦・ヒエ・キビ・アワ・黒豆入りの五穀米弁当900円、季節の LUMCH
BOX 900 円。500 円の LUMCH BOX も和風 & 洋風 or エスニックで 2
種類。保存料や添加物なしのこだわりランチです。コンビニのお弁当に抵抗があって、カラダに優しいものを食べたい人には貴重なお弁当。お店からはみ出すほ
ど並び13時前には、ほぼ完売しています。



パントリー本店からは一日に二回焼き立てパンが届きます。素材の旨みが活かされた天然酵母パンはこちらでも人気です。季節のサンドウィッチと定番サンドウィッチがあります。
8 種類の定番は次のとおり。

ハムとエメンタール(¥420) コクのあるスイス産エメンタールを使用。
サーモンとオリジナルクリームチーズ(¥420)
田舎パンの自家製パテサンド(¥380)
プロシュートルッコラ(¥400) 朝スライスしたばかりの生ハムに新鮮ルッコラのサンド。
タマゴ(¥240)
ツナ(¥260)
ベジタブル(¥300) アボガド&トマト入りでジューシー。
スパイシーチキン(¥380) アラブのパンにスパイスが効いたチキンが詰まっています。

自家製の焙煎コーヒーが180円、自家焙煎でこの値段はかなりオトク。カチャマイやレッドジンガーなどの本格ハーブ
ティーも200円なのです。パントリーお薦めのミネラルウォーター5種。ビンがキレイなので、ディスプレイに買っていくひともいるそう。雑貨はアウトレッ
トのものが本店より安く提供されています。

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