青柚子

In: カフェ・バー|フード

7 4月 2007

恵比寿駅西口改札を出てすぐのビルの地下にあるフーディングレストラン。なんと行ってもエビス駅0分という立地が魅力。店内は、雰囲気のあるブルーライトで
おしゃれにライトアップされており、レストランではめずらしいDJブースからは、DJがオススメなミュージックが流してくれる。深海をイメージした店内には、水槽があり、魚が優雅に泳いでいたり、大きいワインセラーなど、店内の雰囲気は何処にも負けない。
フーディングとは、90年代後半からパリで生まれたカルチャー。語源は、「FOOD」と「FEELING」を合成させた造語。簡単に言うと、DJブースのあるレストラン。音楽を楽しみながら食事ができる。クラブとは違って音量はさほど大きくないので、音楽を楽しみながら料理を食べれる。
料理は、魚介類をベースにしたフーディング創作料理。味だけでなく、見た目でも楽しませてくれる。店内は、カウンター席やゆったりと座れるソファ席、3席〜10席の個室からなる123席のレストランゾーンと、ソファ席など90席のラウンジゾーンに分かれています。客層はカップルもいれば、女同士で来てる方、合コンなどに使われてる方など、さまざま。雰囲気がいいので、好きな人と行くのがおすすめ。
メニューは豊富で、お値段もリーズナブル。まぐろとアボアドの生春巻 ¥750・炙りサーモンと北海イクラの親子ロール ¥950・得にオススメなのが海老ねぎ焼そば¥850。某番組で”朝のおめざ”で紹介されてました。また、オリジナルカクテルが豊富で賞も取った事のあるバーテンダーさんがいます。お店に行ったらぜひ、頼んでみてくださいね。また結婚式の二次会やバースデーなどにも利用できます。バースデーは、BGMを流してくれ、スタッフがポラロイドで写真を撮ってくれたり、美味しいケーキのプレゼントも。最後には、お花まで。
またフーディングレストランだからできる、多彩なイベントやパーティーも開催され、毎回、ゲストによるパフォーマンスが好評となっている。過去には、フランスからステファン・ポンポニャック、伝説のDJホセ・パディーヤといった大物も登場している。

03-3449-5075
営業時間 18:00〜02:00[L.O.01:00] 月〜木
18:00〜05:00[L.O.04:00] 金・土・祝前日(日曜以外)
17:00〜23:30[L.O.22:00] 日・祝
恵比寿の定番ダイニング

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